Огуречная трава (бораго, бурачник)

Ещё лекари Древнего Рима и средневековой Европы знали о свойствах растения и не обходили стороной листву и цветы огуречника. Их бросали в вино, которое давали перед боем воинам, для придания им храбрости, а людям, во время пира страдающим от печали и меланхолии. На сегодня доказано, что бораго обладает мягким слабительным действием, имеет мочегонные, потогонные и обволакивающие свойства, на его основе изготавливали препараты от ревматизма и подагры, проблем кожных покровов, а также в качестве успокаивающего.
Плюсы посадки огуречной травы.

1. Листья бурачника имеют вкус и аромат огурца. Поэтому широко применяется в кулинарии (салаты, холодные супы, горячие блюда, виноделие и т.д.). Особенно весной, когда огурцы ещё не выросли.

2. Цветки бурачника тоже съедобны. Их используют в качестве украшения салатов, или засахаривают для десерта.

3. Огуречная трава очень нетребовательна в уходе, поэтому вырастить её сможет любой.

4. Бораго является медоносом и привлекает насекомых опылителей в огород.

5. Растение выглядит достаточно декоративно и украшает грядки.

6. Мощная корневая система рыхлит почву.

7. В огуречной траве содержится масса полезных веществ. В том числе калия.

8. Регулярное употребление листьев бурачника в пищу способно бороться с меланхолией и возлействует на работу надпочечников.

9. Огуречная трава может отпугнуть колорадского жука, поэтому её можно сажать между рядами картофеля.

10. Отличный материал для компоста, главное, чтобы семена не попали.

По всем вопросам свяжитесь с нами любым удобным способом:

E-mail: gabs@ngs.ru
Телефон: +7 960 967 70 71